Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, tüketici sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla Altınordu ve Ulubey ilçelerinde kasaplara yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Ordu genelinde gıda güvenilirliğinin sağlanması, tüketici sağlığının korunması, sektörde haksız rekabetin önlenmesi ile taklit ve tağşişin engellenmesi amacıyla kasaplara yönelik denetimler aralıksız sürdürülüyor. Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen çalışmalarda, il ve ilçe müdürlüklerine bağlı ekipler sahada görev aldı.
Bu kapsamda Altınordu ve Ulubey ilçelerinde faaliyet gösteren kasap işletmelerinde resmi kontroller gerçekleştirildi. Denetimlerde, satışa sunulan et ve et ürünlerinin mevzuata uygunluğu titizlikle incelendi.
Sağlık İşareti, Hijyen ve Kaçak Kesim Kontrol Edildi
Ekipler tarafından yapılan denetimlerde; karkas etlerde sağlık işaretinin bulunup bulunmadığı, işletmelerin hijyen şartlarına uygunluğu, kesim raporları, izlenebilirlik ve sevk belgeleri, kaçak kesim yapılıp yapılmadığı ile işletmelerin kayıt belgesinde yer alan faaliyet konularına uygun şekilde çalışıp çalışmadığı kontrol edildi.
Yetkililer, denetimlerin yalnızca belge kontrolüyle sınırlı kalmadığını, ürünlerin muhafaza koşulları ve satış ortamlarının da ayrıntılı şekilde değerlendirildiğini belirtti. Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli idari işlemlerin uygulandığı bildirildi.
Denetimler 7/24 Devam Ediyor
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, vatandaşların güvenilir gıdaya gönül rahatlığıyla ulaşabilmesi için denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre sürdürüldüğü vurgulandı. Açıklamada, gıda güvenliğinin kamu sağlığı açısından hayati öneme sahip olduğu belirtilerek, denetimlerin il genelinde artarak devam edeceği ifade edildi.
Öte yandan, gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetlerin 174 Alo Gıda Hattı ile 0501 174 01 74 numaralı telefon üzerinden yetkililere bildirilebileceği hatırlatıldı.
